聯(lián)合把好餐飲場(chǎng)所“防火關(guān)”
來(lái)源： 新法治報(bào)·贛法云客戶(hù)端 | 日期： 2025年06月12日 | 制作： 賈辛 | 新聞熱線(xiàn)： 0791-86847870
為從根本上解決餐飲場(chǎng)所消防安全隱患，連日來(lái)，婺源縣組建“消防+行業(yè)+專(zhuān)家”聯(lián)合檢查組，在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展餐飲場(chǎng)所消防安全百日攻堅(jiān)行動(dòng)。
據(jù)悉，此次攻堅(jiān)行動(dòng)聚焦“后廚操作區(qū)、燃?xì)馐褂脜^(qū)、人員聚集區(qū)”三大高危區(qū)域，建立“安全準(zhǔn)入、動(dòng)態(tài)監(jiān)管、應(yīng)急聯(lián)動(dòng)”三大機(jī)制，一旦發(fā)現(xiàn)私接燃?xì)夤芫€(xiàn)、未設(shè)置防火分隔等問(wèn)題，立即下達(dá)限期整改通知書(shū)，并建立安全隱患臺(tái)賬，建立“一患一檔”跟蹤機(jī)制，確保隱患動(dòng)態(tài)清零、不反彈回潮。
“此次聯(lián)合檢查共查出1360處安全隱患，我們已建立隱患臺(tái)賬，確保每處整改可追溯、每項(xiàng)職責(zé)可倒查、每次疏忽可問(wèn)責(zé)。”婺源縣應(yīng)急管理局副局長(zhǎng)胡鵬介紹，為增強(qiáng)餐飲場(chǎng)所負(fù)責(zé)人消防安全意識(shí)，消防部門(mén)結(jié)合餐飲場(chǎng)所特點(diǎn)，開(kāi)展系列消防安全培訓(xùn)，重點(diǎn)剖析餐飲行業(yè)因油鍋起火、燃?xì)庑孤┑纫l(fā)的火災(zāi)事故原因，詳細(xì)講解了日常防火巡查要點(diǎn)、燃?xì)庠O(shè)備規(guī)范使用方法以及廚房火災(zāi)初期撲救措施，提醒企業(yè)負(fù)責(zé)人務(wù)必落實(shí)安全主體責(zé)任。
此外，婺源縣消防救援大隊(duì)聯(lián)合有關(guān)部門(mén)開(kāi)展消防技能實(shí)操實(shí)訓(xùn)，組織城鄉(xiāng)2300家餐飲商戶(hù)分批次參與，切實(shí)提升餐飲從業(yè)者“救早滅小”能力。（李柴薇 首席記者胡榕）
編輯：賈辛
校對(duì)：王小明
復(fù)審：吳旭